Recept på potatissallad.

Innan jag lämnar ut detta recept (som för övrigt också härstammar från min f.d. svärmor) måste jag dock ge en liten varning. När du väl smakat denna potatissallad, så är det väldigt svårt att tycka om någon annan. Framför allt de köpta, färdigförpackade. Så tillagning sker på egen risk. Jag måste ändå säga att det är värt det. För den är inte bara enkel att göra (få ingredienser) och den låter inte särskilt god om man ser vad det är för ingredienser, men jag lovar att om du bjuder på denna till fest, så lär du vara tvungen att lämna ut receptet, för ALLA älskar den. Till skillnad från andra potatissallader så äts denna med fördel ljummen, lite varm, så gör gärna klart den precis innan ni ska äta.

Ingredienser till ca: 4 personer:

  • Ca: 8-10 potatisar
  • 10 ägg (om du gillar ägg, annars kan du ta färre, men den är verkligen godast med mycket ägg!!)
  • En burk majonäs
  • Grovmalen svartpeppar
  • Salt

Börja med att skala potatisen. Här är det jättebra att ha lite större barn som kan agera hjälpreda. Sätt dom på att skala potatisen. Skyll på mig! Sedan kokar du äggen, de ska vara hårdkokta, men inte GRÖNA i kanten. När potatisen är skalad, så kan du dela dem i fyra delar, eller så, för då kokar de snabbare. Koka nu potatisen. Den ska vara väl kokt, men inte så det blir ”potatismos” när du blandar om. När potatisen och äggen är färdigkokta, vänta inte tills de kallnar helt. Skär ner potatisen i bitar, medan den fortfarande är lite varm, samma sak med äggen. juli-2007-068.jpgSedan häller du bara i ungefär en halv burk majonäs och saltar och pepprar. Jag vet, det låter inte så gott med majonäs sådär, ingen grädde eller något liknande, men det är verkligen det som gör det hela! Give it a try! Du kommer inte att ångra dig!! Supergott till grillat.

juli-2007-070.jpg

juli-2007-074.jpg

Andra bloggar om: , , , , ,

Social comments

Loading Facebook Comments ...

14 reaktion på “Recept på potatissallad.

  1. Pingback: Recept på grillspett. | Tonårsmorsa

  2. Pingback: Tonårsmorsa träffar Värsta Tjejen! | Tonårsmorsa

  3. Jag tycker inte att potatis salladen som man köper i affär är lika god som mammas heller. Min mamma brukar också använda
    majonäs. Hon blandar också kokta ärtor och morötter i. Krydda med salt och peppar. Också jätte gott!! Nyttig sallad hehe…

  4. Exakt samma som min .. fast jag använder givetvis fettfri majonäs (annars får jag ont i magen.. och det är lite väl fettigt med vanlig äkta) och blandra med creme fraiche light. Och sedan slänger vi ihandskalade räkor ibland för att festa till det. Och viktigt är att potatisen kokats med grönsaksbuljong i vattnet.. =) Mmmm,..

  5. Mrs Mulatt: Det låter också gott, förutom den fettfria majonäsen, jag testade det förr-förra gången, men tyckte inte riktigt om smaken…! Men, men, det är ju bra att du gillar den så. Ska testa att blanda med lite creme fraiche nästa gång…! 😉 Kram!

  6. Anna: Jag önskar verkligen att jag tyckte det, för självklart äter man hellre fettfritt än fett, men ibland är det helt enkelt för stor smakskillnad…! 🙁

  7. Pingback: Utmaning av Cyberpunken tagen!! | Tonårsmorsa

  8. Pingback: Tonårsmorsa » En udda Midsommar

  9. Pingback: Tonårsmorsa » Jag ska bara…

  10. Pingback: Grillat. Igen.

Välkommen att kommentera. Du kan välja om du vill kommentera med wordpress, facebook eller google+ genom att klicka på de små ikonerna ovan. Håll god ton, inga personangrepp och håll dig till ämnet och inom lagens ramar. Alla kommentarer är modererade och godkänns så snart jag får möjlighet. Kommentera gärna i stort och smått. Jag försöker svara på alla kommentarer, men ibland kan det dröja lite. Ordet är fritt, ordet är ditt!

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

  1. […] Ja, sedan är det bara att sätt igång att grilla, vilket kanske inte är så “bara”, men det blir i alla fall vansinnigt gott. Särskilt med min fantastiskt enkla och supergoda potatissallad. […]

  2. […] när jag cyklade ner på ICA för att handla ingredienser till min grillkväll, inträffade […]

  3. […] 3. Dansa Sabar Tre favoriträtter: 1. Kött, gärna grillat med min hemmagjorda potatissallad […]

  4. […] midsommar och det blir nog inte så mycket av det i år. Däremot ska vi käka lite grillat, min fenomenala potatissallad och lite jordgubbstårta ikväll och det känns helt lagom just […]

  5. […] Världens godaste potatissallad […]

  6. Grillat. Igen. skriver:

    […] Igen. lördag, 17 juli 2010, 19:35 | Författare: Tonårsmorsa Världens godaste potatissallad tillpiffad med lite rödlök Grillade, Grekiska folieknyten med färsk tomat, fetaost, olivolja […]