Isatou dekorerar chokladmousse med bär

Min yngsta dotter Isatou (17) går hotell och restaurang och hon har alltid varit duktig i köket. Haft det där lilla extra som gör att allt hon tar i blir gott i köket. För några månader sedan var vi hemma hos min bror och gjorde gott käk tillsammans och Isa erbjöd sig att göra en chokladmousse hon lärt sig i skolan.

Den blev otroligt god!!

Isatou och brorsan fixar mat och efterrätt i köket

Eftersom jag blev så otroligt betagen av den där chokladmoussen, trots att hon själv var lite missnöjd med den, så har hon fått anledning att träna några fler gånger sedan dess…

Isatou ´s chokladmousse-special med mörk choklad och vit choklad och ibland dekorerar hon den med bär! Yammie!

Vi har haft min mamma på besök i helgen och då kom mamma på att hon hört så mycket om Isa ´s matlagning, men att hon aldrig smakat den, annat än när hon har hjälpt till i köket. Sagt och gjort, Isa fick sköta matlagningen igår och det blev smörstekt bröd med skagenröra till förrätt och sedan den godaste kycklingwok jag någonsin ätit. Till efterrätt käkade vi semlor. Behöver jag säga att vi var riktigt proppmätta?

Läs även andra bloggares åsikter om chokladmousse, dessert, efterrätt, gott, isatou, kyckling, wok, matlagning,