Chackry

For English, click HERE!

Kokos och couscous blandat

Chackry är en Gambiansk efterrätt som jag skrivit om tidigare. Den smakar väldigt fräsch och även om ingredienserna låter som de inte passar ihop, så gör de verkligen det! Vill du prova en ny dessert, så våga testa denna, för den är verkligen god!

Här kommer receptet (jag har haft det ute tidigare med):

3 dl. cous-cous

 

½ dl. kokos

 

2 ½ kokande vatten

 

4 msk. smör

 

Smält smöret. Häll i kokande vatten. Rör i couscousen och kokosen. Ställ sedan i kylskåpet tills det är dags att äta. (Denna efterrätt kan alltså förberedas INNAN och man kan även äta den flera dagar)

 

SÅSEN.

 

3 dl. grädde

 

250 gram keso

 

1 liter mild Yoghurt med vaniljsmak

 

3 msk. vaniljsocker

 

1 ½ dl. strösocker

 

1 burk krossad ananas (om man inte gillar ananas behöver man inte ha det i, men det förhöjer smaken)

 

Vispa grädden löst

 

blanda i yoghurt, vaniljsocker, socker, ananas och keso och rör om.

 

Låt stå i kylskåpet tills det är dags att äta.

 

Smakar toppen! Socker kan förstås tas bort lite eller tillsättas lite efter smak och tycke, det går också bra att testa lite egna varianter! Lycka till!

Såsen, som ska vara lite kornig av keson.

bloglovin

Follow mrsxanadus on Twitter

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , ,

Social comments

Loading Facebook Comments ...

5 reaktion på “Chackry

  1. Maya: Ja, det ska du absolut göra! Det är verkligen gott! Allt är bara fint med mig, tack! Kram!

    Marianne Blomgren: Ja, visst är det gott?!! 🙂 Kram till dig mamma Jacco! ♥

  2. Pingback: Orolig mamma önskar att tiden gick lite snabbare | Tonårsmorsa – Fatou

  3. Pingback: Helgen i Ord och Bilder | Tonårsmorsa – Fatou

Välkommen att kommentera. Du kan välja om du vill kommentera med wordpress, facebook eller google+ genom att klicka på de små ikonerna ovan. Håll god ton, inga personangrepp och håll dig till ämnet och inom lagens ramar. Alla kommentarer är modererade och godkänns så snart jag får möjlighet. Kommentera gärna i stort och smått. Jag försöker svara på alla kommentarer, men ibland kan det dröja lite. Ordet är fritt, ordet är ditt!

  1. […] blev Chackry och den blev riktigt god. Den gjorde […]

  2. […] på Lördag bjöd vi min mammas kompis på middag. Det var jag som gjorde Domoda och mamma gjorde Chakry. Gästen gjorde i sin tur ögonfransförlängning på både mig och mamma och även […]