Frukost är verkligen mitt favoritmål!

Jag älskar frukost. Faktiskt så mycket att jag ibland äter två frukostar.

Det är inte så mycket det där med att äta på morgonen, även om det är den tiden på dagen då jag är mest hungrig, men det handlar också om vad man äter. Jag tycker om de flesta frukostalternativ som finns.

Mitt drömmål är alltid en hotellfrukost. Det känns som om jag kan leva på det i evighet efteråt. Det innebär att det händer att jag går till något hotell bara för att äta frukost. När vi fortfarande bodde i Uppsala så gjorde jag och Mabou det ibland. Här i Stockholm har jag gjort det ibland när jag jobbat natt. Jag kan då sitta i timmar och äta frukost och faktum är att jag ibland ätit så jag inte har blivit hungrig resten av dagen, definitivt brukar det inte bli någon lunch efter jag har ätit en rejäl frukost.

Förra veckan fick jag hem den här härliga frukostväskan. Jag hade jobbat mycket i flera dagar i rad och så plötsligt så var jag ledig en morgon och då var det inte helt fel att få frukost till dörren. Väskan kom från Arla som just nu kör en frukostkampanj: #lovefrukost . En frukostkampanj passar mig utmärkt eftersom jag som sagt verkligen älskar att äta frukost!!

När jag var yngre vaknade jag ofta på helgmorgnar av att jag var så himla hungrig och det hände att jag klev upp och åt en rejäl frukost för att sedan gå och lägga mig en stund till…

Jag kan inte direkt påstå att jag har några särskilda favoriter till frukost. Kokt ägg med havregryngröt älskar jag att äta på helgerna när man har lite mer tid, i perioder. Det är något som alltid får mig att tänka på mina far-föräldrar som alltid serverade det. Som barn kom farmor alltid med en yoghurt och rostat bröd på sängen och så när jag klivit upp och gjort mig i ordning så var det ägg och gröt som gällde. Alltid perfekt tillagat, som jag vill ha det. Lös gula och hård vita.

Ett gott, nybakat bröd med ett gott pålägg är inte heller fel. Eftersom jag varken dricker kaffe eller the´ så blir det ibland ett glas Oboý. Inte så nyttigt förstås, men väldigt gott ibland.

Förra vintern blev det ofta den där kardemummayoghurten med hemgjord müsli som jag blev så galet förtjust i.

Att frukost är dagens viktigaste mål, det vet vi nog alla om, men det är inte alltid så lätt att få varken barn eller ungdomar att äta det. Ofta handlar det om att man hellre prioriterar att sova en kvart extra och hoppar då över frukosten, eller möjligen brer en macka i förbifarten.

Det finns ju alltid sätt att uppmuntra barn till att äta frukost, en grej kan ju vara att man när man är ledig, passar på att laga i ordning en rejälare frukost, det kan ibland väcka intresset för frukost och om inte annat så får de i alla fall i sig en bra frukost just då.

Av mina barn är det nog egentligen bara ett av dem som också är en riktig frukostfantast, eller frukostnjutare, skulle man kunna säga.  Det är Binta. Hon har också alltid älskat att lägga ned tid och omsorg runt sin frukost. Isa äter också gärna frukost, men lite mastigare sådan. Hon är inte lika förtjust i den ”traditionella” frukosten, utan har lite mer gambiska influenser när hon äter den och vill ha mer av ”mat” till frukost. Det är inte ovanligt att hon gör sardinröra, pannkakor, matiga omeletter etc. till frukost. För mig är det mer av en lunch.

Arla-Fakta om Frukost:

”Frukosten bör utgöra 25 procent av dagens totala energiintag. En bra frukost ger bättre minne, humör, koncentration och inlärningsförmåga. Müsli, gröt eller grovt bröd med långsamma kolhydrater ger ork och en stabil blodsockernivå hela dagen vilket minskar suget att småäta. Forskning visar att de som äter frukost är mindre överviktiga jämfört med de som hoppar över frukosten. En studie från American Heart Association visar även att de som inte äter frukost är 27 procent mer benägna att drabbas av hjärt- och kärlsjukdomar.”

Vill du ha chansen att vinna en riktigt lyxig frukost och din bild på mjölkpaketen? Kolla då in DETTA!! Andras bilder av de som är med och tävlar kan du spana in HÄR!!

Läs även andra bloggares åsikter om frukost, mat, #lovefrukost, arla, kampanj, tävling, fototävling, instagram,