Den godaste v/s äckligaste semlan

Jag är en riktig sucker för semlor!! Semlor är något jag bara måste få i mig massor av, under den korta period de säljs.

I december provade jag på saffransemlor för första gången. Varför det tog mig så lång tid att testa dem är helt enkelt för att jag älskar originalsemlor så mycket att jag inte kunde föreställa mig att andra typer av semlor var gott. Jag har testat vaniljsemla, wienerbrödsemla och andra typer av semlor, men alltid blivit djupt besviken då originalet alltid varit så ofantligt mycket godare!!

Men jag måste säga att saffransemlan var en rätt trevlig överraskning!! Och då är jag ingen saffransbulle-fan direkt. De var kanske inte riktigt lika goda som originalet, men näst intill. Särskilt en jag köpte på Coops bageri i Farsta. Den var lite dyrare, då den var så stor, den var liksom formad som en vanlig lussekatt och så var innehållet som det är i en vanlig semla. Men den var faktiskt helt gudomligt god!!

Coops bageri i Farsta Centrum har för övrigt gjort riktigt bra ifrån sig även på originalsemlan också och den hamnar på andra plats av alla de semlor jag hunnit stoppa i mig under 2019 so far. Den smakar riktigt bra, har rikligt med mandelmassa som är bra gjord och kostar 20 kr per semla. Coop i Farsta får fyra starka stjärnor i mitt eget smaktest🌟🌟🌟🌟.

Däremot är semlorna på Coop i Vällingby Centrum rätt torra och smakade inte särskilt väl alls!! Dessutom var de inte ens billiga!! 44 eller 45 spänn för två torra semlor. Det är inga semlor jag kommer återvända till. Tror de blir de som får det näst sämsta betyget för årets semlor. Två stjärnor får de i mitt helt ovetenskapliga smaktest🌟🌟.

Däremot finns det ett konditori i Vällingby Centrum som hade helt okej semlor. Jag tror det heter Konditori Pallas, men konditoriet ligger tvärs över gågatan från O’larys i Vällingby. Där har jag även hunnit prova en semla där grädden och mandelmassan var blandade och för de som gillar det, funkar den säkert jättebra, men eftersom jag älskar originalsemlan bäst så nöjer jag mig med att betygsätta den. Den får en solklar trea, med nära till fyra stjärnor 🌟🌟🌟. På just det konditoriet har jag även hunnit med att testa ännu en variant, nämligen lyxsemlan. Med extra av allt. Lite större, lite mer mandelmassa och lite mer grädde. Visst den var jättegod på alla sätt, men för mig blev det lite föööör mycket av allt… Så jag nöjer mig med att betygsätta deras vanliga, traditionella semla.

Men fler semlor har testats (sparar den sämsta och bästa till sist)!! På ICA i Farsta centrum är semlorna helt okej, men ingen smaksensation alls. Jag pendlar mellan två och tre stjärnor, men hamnar till slut på tre stycken, lite halvskakiga stjärnor. 🌟🌟🌟.

Hemköp är faktiskt inte med i mitt test, då jag vägrat köpa dem två år i rad nu, då jag tidigare år blivit så otroligt besviken på de stackars torra, smaklösa semlorna!! Om någon ätit dem och har nåt gott att säga om dem, får ni gärna meddela mig, för de kan ju ha förbättras. Tills jag får indikationer på det, så avstår jag helt enkelt från att köpa dem!!

Och nu kommer vi till tre ställen i Hökarängen!!

Vi börjar med de billigaste. Vissa dagar har de tagit 20 kr och andra dagar 25 kr, för ett tvåpack. De säljs på Matdax som är välkända i Stockholm för billig mat. Och förvånansvärt nog så får de tre starkt lysande stjärnor!! 🌟🌟🌟. Det är inga konditorisemlor, men de är inte heller torra och trista, utan helt okej och klart godkända semlor till ett riktigt bra pris!! Ska tilläggas att även de gjorde bra ifrån sig med saffranssemlorna i december!!

Och nu kommer vi till årets allra sämsta semla!! Jag tänker inte hänga ut stället med namn, men för er som bor i Hökarängen bör ni undvika ett konditori som säljer 4 semlor för 100 kr. Jag köpte dem, åt en halv och började kväljas av smaken. Det är någon mycket märklig bismak i brödet som gjorde att jag alltså slängde bort 3 1/2 semlor för de var i sanning oätbara. Minus 1 stjärna ger jag dessa semlor, de var dessvärre inte ens ätbara. -🌟.

Till sist kommer vi till semlornas semlor!! Vi håller oss kvar i Hökarängen!! Det här är inte bara en semla, det här är en gudomlig upplevelse som man måste vara beredd på att inta njutningen i sin helhet av!! Det här säger jag trots att de är i särklass de dyraste semlorna jag provat i år!! Men ibland kostar kvalitet och måste få göra det!! Den här semlan är i alla fall utöver samtliga semlor ovan, så vill du ha den lilla extra smakupplevelsen så är det denna du ska satsa på!! Jag har hört ryktet för några år sedan att deras semlor utsetts till Sveriges godaste semlor. Om det stämmer vet jag inte, MEN det skulle inte heller förvåna mig!! (Tillägg: efter lite research hittar jag nu att de nåt år utsetts tiöl Stockholms bästa semlor och DENNA artikel!) Jag tror semlorna kostar 47 eller 49 kr styck, men den fantastiska sammansättningen är total!!

Kombinationen av sötma och sälta är ljuvlig. Här gissar jag vilt, tillsammans med vänner som också fått njuta av läckerheterna: vi gissar att det är viss sälta i brödet, brödet som för övrigt är allt annat än torrt. Vi gissar också att det inte är vanligt socker i grädden, men möjligen lite vaniljsocker och till sist, men inte minst, kronan på verket, med en söt mandelmassa som slår sönder alla smaklökar!! Den här kombinationen är helt outstanding!! Jag vet att folk ”vallfärdar” från hela Stockholm för dessa dyrgripar till semlor i Hökarängen, men jag förstår också VARFÖR de gör det!! Stället du bör inhandla nästa semla på är nämligen Konditorn & Bagarn i Hökarängen. Jag ger dem 6 starka stjärnor av 5 möjliga, hahaha… 🌟🌟🌟🌟🌟🌟

Du hittar alltså den sämsta och den bästa semlan jag ätit på nästan exakt samma plats, så ta för Guds skull inte fel!!

Vill också tillägga att jag ätit andra bakverk på K&B och de var också väldigt goda. Och när det gäller det konditori som fick -1 🌟 har jag inte smakat något annat, så de kan sjäkvklart ha andra goda bakverk där, men semlan rekommenderar jag alltså inte!!

Var har du ätit din godaste semla?

bloglovin
Follow mrsxanadus on Twitter

Djupa svek

Problemet med djupa svek, lögner och illojalitet, är inte de känslor det skapar inom dig för stunden, när du inser att du drabbats av en lögnare, svikare och illojal person, utan problemet är vad det gör med dig på sikt, i längden och hur det förändrar dig som människa på djupet.

Att aldrig igen bli den man var innan.

bloglovin
Follow mrsxanadus on Twitter

Alla ska ut

Ett politiskt slagord inför ett val, har för mig det kom från sossarna, var: ”Alla ska med”!

I år skulle de flesta politiska partier kunna ha en gemensam slogan: ”Alla ska ut”.

Jag tycker det är rent av för jäkligt hur den nya invandringspolitiken ser ut i Sverige. Alla jag kommer i kontakt med som på ett eller annat sätt kommit till Sverige och oavsett skälen, får avslag på sina ansökningar och utvisas ur landet. Om de har barn här spelar ingen roll. Om de har makar här spelar ingen roll. Om de har arbete här spelar ingen roll. Om de varit i Sverige länge spelar ingen roll. Om de är födda här i landet och levt här i många år spelar ingen roll.

Är det så illa att vi har anammat SDs politik så till den milda grad att det i princip är omöjligt att få uppehållstillstånd i Sverige idag, då spelar det ju ingen roll om man utesluter SD i olika partikonstellationer, för då har ju nästan samtliga partier ändå tagit över SDs invandringspolitik.

Det var inte många som röstade på SD, trots allt. Det var långt ifrån övervägande delen av vårt lands röstberättigade människor.

Det var en liten del, men tydligen har deras politik blivit så anammad så frågan är om ens de bittraste motståndarna mot invandring verkligen behöver SDs politik längre?

Var det verkligen inte fler partier än så, som insåg att de flesta som röstat INTE röstat på att invandrare i princip inte ska kunna få ett uppehållstillstånd i Sverige oavsett?

Exempel på de senaste dagarnas uppmärksammade fall:

Sardor, 9, och Tumur, 12, utvisas efter 10 år i Sverige

Leile, 34, har barn och make i Sverige – utvisas

Vårdbiträdet Zohreh, 32, ska utvisas – för att hon tagit ut för lite semester

bloglovin
Follow mrsxanadus on Twitter

Tänk vad märkligt…

…att man så snabbt kan gå från något som fått en att må så bra, till något som får en att må så dåligt… för att slutligen känna tacksamhet för att ha lämnat det bakom sig och vara på väg in i framtiden för nya outgrundliga äventyr…

Livet. Tack.

bloglovin
Follow mrsxanadus on Twitter

Ut med gammalt – in med nytt

Apropå att jag skrev om tre viktiga dokument nyligen: dokument nummer ett kan bockas av sedan förra veckan. Helt klart och det gick precis som jag önskat. Only two more to go…

Vilken lättnad det är att komma vidare i min process.

Ännu en process jag påbörjat och kommit rätt långt med, i avdelningen ”kasta ut gammalt för att ge plats åt nytt”, är hemmet. Vi har kastat ut garderober, prydnader, alla tallrikar, tavlor och en massa annat och nu har vi gett plats för en massa nytt, såsom skoskåp, klädhängarmöbel, skrivbordsstol, golvspegel, nytt soffbord, servis med 12 kuvert, skålar och mycket annat gott och smått!

Det har varit en fortsättning på nyinskaffad soffa, nya taklampor, gardiner och lite annat.

Det må vara endast materiella ting, men som sagt, ibland är det viktigt att bli av med sånt som känns som att de finns där och ger dålig karma och ta in nytt, fräscht och som ger ett inre ljus.

Det är där jag är i mitt liv just nu. Mycket ”byta ut” och ”lägga till nytt”.

En nära vän sa idag till mig: ”Fatou! Du går verkligen ALL IN, när du går in i något, men du går också ALL OUT när du kliver ur något…”

Ja, det är ju inte för intet som min mamma brukar kalla mig för ”100%”. Det är verkligen en bra beskrivning av mig!

Så nu fortsätter vi processen att gå vidare och kasta ut gammalt skräp och ta in nytt, positivt ljus i livet och tillvaron!

bloglovin
Follow mrsxanadus on Twitter

Blue Monday – årets deppigaste dag

Årets mest deppiga dag. Det är idag, enligt en undersökning. Uträkningen ska ha baserats på ett flertal faktorer, såsom ekonomi, mörker, kyla och en massa andra saker så påverkar oss och vårat mående.

När jag såg detta i morse tänkte jag att jag ville muntra upp min kunder lite så jag körde en en-dags-anti-depp-kampanj på en vara och vips så fick jag en massa beställningar. Det behövdes, både för de kunder som behövde min produkt och bli lite uppiggade, men också för mig eftersom jag, liksom många andra handlare haft en rätt stillastående månad nu i januari.

Visst december gick över alla förväntningar och jag tror alla handlare är beredda på att januari är en rätt trög månad, men det gör ändå att man själv tappar lite glöd när beställningarna är få.

Ett litet uppsving behövdes uppenbarligen och nu hoppas jag att den här deppiga dagen ska övergå till lite ljusare tider, på sikt lite varmare tider och framför allt att vi alla får låta den här deppiga dagen passera och möte bättre dagar på det nya året. Vill man se det från den ljusa sidan så är det rätt skönt att ha ”avklarat” den deppigaste dagen på året så här tidigt i 2019. Nu kan det liksom bara bli bättre… 🙂

bloglovin
Follow mrsxanadus on Twitter

Min stora passion

Mitt älskade lilla Fatous Passion. Det är så upplyftande och roligt att jag får så mycket positiv respons på mina produkter hela tiden. Jag önskar att jag hade möjlighet att hålla på med mitt skapande hela dagarna.

Det är roligt att göra så mycket av produkterna att jag kan fylla upp lådorna så de är proppfulla och det är så himla roligt att experimentera med nya recept. Och att testa dem. ”Håller detta?” ”Ger det rätt verkan”? Ibland måste man göra om och göra rätt. Igen och igen och igen. En produkt jag försökt skapa har jag för tillfället gett upp på. Den blir helt enkelt inte tillräckligt bra.

Men vem vet? En dag kanske jag får en ny idé om hur den skulle funka bättre och ger mig på den igen?

Andra produkter jag skapar vill jag göra så många versioner av för att de blir så grymt bra, men det finns ju så himla många variationsmöjligheter också. Dofter, oljeblandningar, hårdhet, färger, storlekar. Variationerna är oändliga.

För varje produkt tar det så galet lång tid att läsa in sig på råvarorna. Vad är de bra för? Hur funkar de i kombination? Hur kan man ta ett recept till en ny nivå? Hur kan man höja känslan för just denna produkt? Sen plugga på och plugga på och plugga på. Vilken tid allt tar.

Men sen kommer vi till det tråkiga. Att det är så galet dyrt att få alla tillstånd klara för att ge ut en produkt. Det är baksidan av det hela. Så just nu sitter jag på ett 20-tal recept och kanske ytterligare 20 nya produktideér, som det kommer ta tid att ha råd att ge ut. Men jag försöker ha ett tålamod och arbeta ett steg i taget, mot nya mål och möjligheter. Jag kämpar på och kämpar på. Jobbar, jobbar, jobbar och är så oändligt glad och tacksam för alla mina kunders fantastiska feedback på mina produkter.

Det mest glädjande är dock hur fint mina produkter faktiskt fungerar!! Vilken skillnad det blir när man använder dem. Hur nöjda alla som använder mina produkter blir! Det är den största glädjen, efter skapandet!

Jag har verkligen funnit kärlek till det här skapandet av hår- och hudvård!! Och jag är så glad för varje person som finner sån kärlek till mina produkter!

De produkter jag har, hittar du HÄR!

bloglovin
Follow mrsxanadus on Twitter

Tre viktiga papper

Inom loppet av en månad har jag skrivit under och skickat in tre viktiga dokument som kommer att ha vissa förändringar för mitt liv och min framtid. Samtliga tre dokument är positiva på alla sätt för mig och ger den där känslan av att ”stänga en dörr bakom mig för att kunna öppna en ny”.

Jag vill inte gå in på här och nu vad dokumenten handlar om, för det är egentligen inte det viktiga i det här inlägget. Det jag vill få fram är i stället att det är bra med avslut och det är bra med omstarter lite då och då i livet. Ibland behöver vi lämna saker bakom oss och gå vidare, men det handlar inte bara om det. Det handlar också om att kunna ta nya tag, att kunna sätta upp nya mål och att ha dessa att sträva efter och att försöka uppnå nya höjder i livet.

Ibland får vi lite hjälp på vägen och det är alltid bra att kunna lära sig ta emot hjälp ibland, även om det för många av oss kan vara rysligt svårt.

Det är lätt att tänka att ett dokument bara är ”ett papper” och det är det ju också, men samtidigt kan ett dokument ha en stor betydelse, både i teori, praktik och mentalt. Just det mentala, att man är på väg att ta ett nytt steg, in i en ny tid, tror jag är viktigt. Det är liksom som det där med ”positivt tänkande” att ju mer positivt man tänker, ju bättre brukar det bli.

Tack till er som ger mig nya möjligheter!! Tack till er som ser mig, hör mig, vägleder mig när jag behöver. Tack till er som ger mig nya dörrar att öppna och tack till er som finns där vid min sida när det stormar. Ni vet vilka nu är!!

I Sverige är vi så vana vid dokument. Allt ska dokumenteras. Barns skolgång, arbetsavtal, giftermål, skilsmässor, företagsavtal, ägarbyten, försäljningar av många materiella ting, bostadsavtal, bilavtal, myndighetspapper, utbildningar, ja i princip alla lite ”större” beslut vi tar ska ha underskrifter här och där. Så ett dokument är förstås så mycket mer än bara ”ett papper” redan i och med det. Ibland kan det vara tröttsamt, men ibland är det faktiskt riktigt skönt att få skriva på det där pappret, skicka in det och andas ut och veta, snart, riktigt snart, så kommer mitt liv att ta en liiiten annan vändning, eller som vår kung en gång sa: ”Det är dags att vända blad”.

Jag kan knappt vänta på att se vad jag ska finna på ”nästa sida” i boken!

bloglovin
Follow mrsxanadus on Twitter

Tankar runt #10YrsChallenge

Just nu pågår en utmaning som sprids överallt på sociala medier. Den handlar om att lägga upp bilder från då (10 år sedan) och nu (alltså en nytagen bild).

Okej, jag erkänner att bild nr 2 ser för suddig ut för att knappt urskilja motivet…

Nu vet jag inte säkert om det beror på bättre kameror, bättre koll på hur man tar en bra bild (då de flesta idag tar så pass många bilder att man lär sig i vilket ljus/vinkel etc. man ser bättre ut i), att vi väljer en sämre bild från ”förr” och en bättre bild från nutid, eller helt enkelt för att vi blir snyggare med åren? Eller för att vi helt enkelt är för ”omoderna” för att uppskatta dem idag (ögonbrynshistorierna är ju inte helt lyckade från 2009 på de flesta av oss). De allra flesta bilder jag sett så ser personerna i alla fall bättre ut i dag än för 10 år sedan.

Eller är det kanske så att åren med våra nya erfarenheter, styrkan i att bli lite klokare, lite lyckligare, lite starkare gör att vi ser bättre ut? Eller tar vi generellt bättre hand om oss idag än vi gjorde förr?

Jag vet inte anledningen, men jag tycker verkligen att de flesta ser bättre ut idag än för 10 år sedan. Inklusive min egen bild. Vad tycker du om denna fotoutmaning?

bloglovin
Follow mrsxanadus on Twitter

Rasismens begränsande i människors vardagliga liv

Det är tröttsamt med människor som bara ser ”sanningen” där deras egen uppfattning konstateras. Vi måste våga sätta oss in i andra människors svårigheter och liv, även om det skulle begränsa våra egna liv. 

Det här är ett av problemen med rasism. De som inte utsätts för den, eller har närstående som gör det, de ser inte heller helheten i den.

De kan se glimtvis att den existerar, men sällan helheten. De har sällan förmågan att ta in hela bilden, att se den subtila rasismen, eller förstår att det ligger strukturer bakom den.

Man tror helt enkelt att allt snack om rasism är ”överdrifter, osynliga spöken och diffusa uppfattningar.” Eftersom man inte själv ser så mycket av den, annat än flyktigt ibland, där man själv inte är den utsatta.

Den som försöker synliggöra rasismen får ofta höra att de ”inte kan bevisa” att det var rasism, att de ”fantiserar”, ibland t.o.m. att det ”är du som är rasist som letar efter den och ser allt i svart och vitt”. De får ibland också höra att de är ”överkänsliga”. Det finns många sätt att förminska en person som kommer med obehagliga eller oönskade sanningar.

Det handlar till stor del om kunskapsbrister. Kan du inte så mycket om strukturell rasism, så är det lätt att inte se den, eller förstå den och om du väl börjar få kunskap om den, så blir det omöjligt att blunda för den.

Det kan finnas flera skäl till att man själv har svårt att se helhetsbilden av rasism och hur den påverkar människor varje dag i deras vardag. Här följer några exempel:

  • Man är inte tillräckligt uppmärksam på problematiken, då den inte påverkar personen själv
  • Man saknar kunskap om strukturell rasism och hur den påverkar människor
  • Man tror att man själv är fördomsfri och ser inte sin egen del i den rasistiska strukturen och tror även att andra människor fungerar likadant och blir på så vis förblindad av de verkliga problemen
  • Man gagnas inte av att belysa rasism, utan tvärt om, riskerar att förlora en del av sitt vithetsprivilegie

Sedan finns det ibland andra skäl, som om man har förmågan att sätta sig in i andra människors situation. Jag tror även många skulle bli förvånade av bemötandet om du bar hijab en vecka (om du inte normalt bär det), eller om du skulle ta en tur i din hemstad med en rullstol. Vi alla människor har en viss svårighet att sätta sig in i andra människors liv och problematik. Men så finns det de som har det lite lättare att utgå från någon annan än sig själv.

Av någon anledning tycks många av oss vita svenskar ha en uppfattning om hur rasismen fungerar, hur den påverkar människor och i den svenska självuppfattningen finns en djupt rotad uppfattning om att Sverige är ett extremt öppet, välkomnande, fördomsfritt och antirasistiskt land.

Jag är fullständigt övertygad om att nästan hela Sveriges vita befolkning hastigt skulle ändra uppfattning om de kunde byta hudfärg för en vecka.

Jag är övertygad om att de flesta skulle ändra uppfattning om hur antirasistiskt detta land är. Hur begränsande rasism är i så många människors vardag. Är man dessutom en person som på annat sätt ”sticker ut” eller uppfattas som ”annorlunda” jämfört med de flesta i befolkningen, så tror jag att man än mer skulle ändra uppfattning och inse hur begränsande det är att skilja sig från mängden när det gäller hudfärg och att folk inte är så ”färgblinda” som de själva tycks tro när det kommer till bemötandet av svarta personer i vårt land.

För svarta kvinnor som bär hijab tror jag problemen är mycket större, om man dessutom inte kan svenska flytande så blir det ännu större svårigheter, om man dessutom skulle vara rullstolsburen så blir problemen ännu mycket större.

Det är precis det som vithetsprivilegier handlar om. Fast tvärt om. Du kan vara vit man och få problem på olika sätt och bli nedvärderad eller dömd av människor omkring dig, men troligen så kommer du kunna leva relativt problemfritt när det gäller fördomar. Sen finns det en massa ”plus” och en massa ”minus” som gör att du är mer och mindre utsatt för fördomar.

Exempel på ”plus”, en person som äger dessa egenskaper eller har dessa förutsättningar i sitt liv, kan vara mer priviligerade:

  • vit
  • man
  • höginkomsttagare
  • bosatt i ett ”finare” bostadsområde
  • ej funktionsnedsatt
  • alldagligt utseende eller ”ser bra ut”
  • välbyggd
  • ej över- eller underviktig
  • välklädd
  • har ekonomisk trygghet
  • stark självkänsla och självförtroende

Exempel på ”minus”, en person som äger dessa egenskaper eller har dessa förutsättningar i sitt liv kan vara mindre priviligerade:

  • svart
  • kvinna
  • hbtq-person
  • boende i ett mindre ansett bostadsområde
  • funktionsnedsatt
  • lågutbildad eller saknar utbildning
  • arbetslös
  • över- eller underviktig
  • sjuk
  • svårigheter med att kommunicera
  • dålig självkänsla
  • svårigheter med det sociala samspelet
  • har ekonomisk utsatthet
  • hemlöshet

Så där kan man hålla på att plussa på och dra av. Det är kanske inte helt vettigt att göra det på sig själv eller någon annan, men det kan ändå vara bra att ha i bakhuvudet att en person som kanske är en vit man, men sedan har många andra svårigheter inte självklart har det så lätt för sig i livet, eller en svart kvinna behöver inte ha det så tufft om hon har många egenskaper från ”plussidan”. Men det är det vita privilegiet handlar om i grunden. Det första vi ser hos en människa är troligen kön och hudfärg, så där har man en svårighet i grunden att kämpa från lite underläge, men det betyder inte att det här är en olycklig, ynklig människa som går runt och lider. Det kan vara en oerhört resursstark högutbildad person med stark självkänsla som tar sig fram med stora kliv i livet.

Det är därför jag tycker det är så härligt att bli motbevisad mot sina fördomar, för fördomar det har vi alla och det bästa vi kan göra är att erkänna dem och försöka arbeta med dem! Jag tycker det är underbart när jag får en fördom i mitt huvud om en person och så lär man känna personen och upptäcker att man får alla sina fördomar ifrågasatta och satta ur spel. Det är då jag blir medveten om dem och kan jobba mot dem nästa gång. Men för att kunna göra det, så krävs även en öppenhet mot nya människor och en ärlighet mot sig själv. Vågar du utmana dina fördomar?

OBS! Listorna ovan är exempel och ingen faktiskt sanning, utan man får själv avgöra hur man ser på saken. Det här är min syn.

bloglovin
Follow mrsxanadus on Twitter