Palt ända in i döden…

Palt är så jäkla gott, så jag funderar på om jag inte ska ta och servera det på min egen begravning, så småningom…? Men så tänker jag att jag kanske är lite stel i kroppen då och inte riktigt kommer att orka springa omkring och servera just den dagen…?

bloglovin

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , ,

Norrländsk och Uppländsk kultur

Jag har haft min mamma på besök några dagar. Mamma är alltid mamma, hur gammal man än blir…! Hon skämde bort mig med det mina barn ratar, nämligen palt. Det är så vansinnigt gott och den här gången var det godare än vanligt!!

Mamma lagar palt

Det ska rullas

Ljuvliga smakbitar. Jag äter palt utan varken köttfärs, fläsk eller lingonsylt, jag vill ha själva palten (med riktigt smör) och inget annat!

Efter att ha stoppat i mig hela två och en halv paltar (palt är oerhört mättande, för er som inte vet) kändes det som att ha en stor klump i magen, så på kvällen gick jag, mamma och Mabou ut på långpromenad. Vi gick till Gamla Uppsala Högarna (Kungahögarna) och fick på så sätt både Norrländsk matkultur och Uppländska kulturarv inom loppet av en halvtimme!

Lite mörkt hade det hunnit bli, men Kungahögarna skymtade ändå

Mer högar…

Lite info

Mabou tyckte det var intressant med högarna

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , ,

Helgen i bilder

Vi har haft en toppen helg här hemma. Jag har ju min mamma på besök och hon har skämt bort oss med palt, som vi älskar. Mabou har haft sitt kalas på Nickis. Vi har firat Binta ´s 20-års dag som egentligen är i morgon. Vi har också ätit världens godaste, hemgjorda swartswald-tårta, med riktig nötbotten och ingen fuskig marängbotten.

Dessutom fick vi ett announsment! Min bror Fredrik har friat till sin sambo Frida när de nyligen var på resa i Costa Rica! De var också på besök i helgen och nu ser jag fram emot förlovningsfesten!! MASSOR av GRATTIS till er!!

Min coola brolla med ny stil (han erkände själv att han börjar få en för tidig 40-årskris!)

En annan bror och hans fästmö som alltså har förlovat sig nu!

Min blivande svägerska, vacker som bara den!

Isatou och Kribban (min brors bonusson) busbråkar!

Kamelen ritar (min brorsdotter)

Jag och min andra svägerska Karin (Kribban och Kamelens mamma, som jag presenterat tidigare)

Palt

Mer palt (Det fanns köttfärsbiffar för de som inte äter palt)

Binta tjuvfirar sin 20-års dag!

Sofie som jag fått äran att vara med på hennes kommande förlossning (beräknat om fem dagar)

Världens godaste swartswaldstårta!! Tack mamma!

Hoppas ni själva har haft en trevlig helg!

bloglovin

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Jag laga-mat-strejkar!!

Idag strejkar jag! Igår bestämde jag mig för att laga alla barnens favoriträtt som även är en av de få rätter de alla älskar. Det är lövbiff, pommes och bearnaisesås. Eftersom alla tjejerna var på dans till sent, så tänkte jag att jag och Mabou skulle äta så länge, så kunde de värma maten och äta senare.

Precis när maten var klar så kom Mabou in med sin kompis och Mabou frågade om kompisen fick äta här. Eftersom jag för en gångs skull inte lagat så mycket mat, så bjöd jag Mabou ´s kompis och stod själv över middagen. Jag var inte så hungrig själv, så jag tog en frukt i stället…

Jag lämnade maten framme, men täckte över den. När tjejerna till slut kom hem visade det sig att de redan ätit. Lite sur blev jag, men tänkte att de alltid brukar små-äta på natten, så jag tänkte att de säkert skulle äta upp maten ändå.

I morse låg det två torra, små lövbiffar kvar och i stort sett all pommes var kvar… Till spillo. Någon måste ha knaprat lite på några lövbiffar i alla fall, men resten var verkligen till spillo.

Idag när det blev dags att laga mat bestämde jag mig för att laga-mat-vägra i ren protest och beställde pizza i stället. Jag glömde dock bort att det bara är jag som inte är så väldigt mycket för pizza. Barnen jublade när de hörde mig beställa pizzan…! Själv sitter jag här, med en mage som skriiiiker av hunger och undrar om jag verkligen måååste tvinga i mig av pizza, eller om jag ska försöka slänga i hop något annat i stället?

Mistakes are alloud, but not every time…

Nästa gång har jag naturligtvis lärt mig av mitt misstag och ska i stället ställa till med stor matlagning, nämligen Palt, som jag älskar och som barnen… hrmmm… typ inte älskar… Ã…åååh, vad jag ibland önskar att jag bodde i en stad som hade en alldeles egen Paltzeria. Typ en sån som Piteå har. Inte undra på att Piteå dansar och ler…!

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , , , ,