Helgmiddag med lilla pappsen

Lergryta måste vara en av världens mest praktiska uppfinningar. Att få en vällagad stek utan att knappt behöva göra något alls. Igår gjorde min pappa och jag en gemensam insats för att få en vällagad middag tillsammans med de två yngsta barnen. Han handlade och jag lagade. Mycket praktiskt!

Till förrätt blev det smörstekt bröd med skagen.

Till varmrätten blev det vitlöksbröd…

…tsatziki, färska grönsaker…

Med levande ljus, förstås

Varmrätten var då nötstek tillagad i lergryta, kokt potatis, ungsstekta minimorötter och en jättegod gräddsås

Till det drack vi en fantastiskt god… nåja, julmust, det är ju faktiskt en av mina favoritdrycker, så jag klagar inte, även om det känns lite tråkigt att inte nämna ett fint vin (som om jag kunde namnet på ett enda… hahaha). Ã… andra sidan gillar jag verkligen inte några drycker med alkohol, så det skulle ju vara fånigt att dricka det bara för att det ska låta fint. Hahaha…

Efterrätt blev en köpt tårta som var söt och god, precis vad en god middag bör avslutas med, enligt mig!

Pappsen var nöjd, jag var nöjd och de två hemmavarande barnen var också nöjda. Så dagen i går handlade mest om mat och matlagning. Men visst kan man unna sig att äta gott och umgås med familjen när man är ledig? Det är en alldeles särskild njutning som jag anammar mer och mer ju äldre jag blir! (Med det INTE sagt att jag känner mig det minsta gammal!)

bloglovin

Follow mrsxanadus on Twitter

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , ,

Ingen skandal

Festen igår var riktigt toppen! Trevliga människor, trevlig lokal, trevliga samtalsämnen, en jättetrevlig värd som alltså tagit juridikexamen nu. Maten var HELT fantastisk!! Det visade sig att vår gemensamma kollega har varit kock och det var ingen som ifrågasatte det efter gårdagens fantastiskt välsmakande mat:

Fördrink: Mousserande (eller pommac) med bresaolaknyten och grissini:

Förrätt: Varm getost med färska fikon, hembakad focacia med salvia och rosmarin:

Varmrätt: Örtrisotto med salviadoftande kycklingfilé:

Efterrätt: Dessertbuffé:

(På bilden: Créme Brulé, chokladkaka med nötter och punchgrädde och panna cotta):

Jag kan säga att redan efter förrätten, som jag var otroligt imponerad av, trots att jag aldrig ätit getost, var jag väldigt mätt, vilket innebar att jag inte ens åt hälften av varmrätten. Det berodde alltså inte på att jag inte gillade varmrätten utan helt enkelt för att jag inte orkade äta mer. Smarta som de var, så väntade de en stund med efterrätten, så då hade jag samlat nya krafter, ja ni vet ju själva hur svag jag är för desserter och allt annat sött, för den delen…!

Förutom den fantastiska maten hade jag jättetrevligt. Så trevligt att jag blev kvar bland de allra sista och det är ett väldigt högt betyg eftersom jag normalt brukar gå bland de allra första, även när jag har trevligt. Det innebär att jag alltid missar allt som man kan skvallra om följande dag. Alla skandaler, allt hångel o.s.v. Tyvärr var det inte den typen av fest igår, så det finns inget att skvallra om idag, när jag ÄNTLIGEN håller mig kvar till de allra sista.

Ja, om det finns något att tillägga om bjudningen igår, av negativ karaktär, så måste det vara att det saknades skandaler…!

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , , , , ,