Festen igår var riktigt toppen! Trevliga människor, trevlig lokal, trevliga samtalsämnen, en jättetrevlig värd som alltså tagit juridikexamen nu. Maten var HELT fantastisk!! Det visade sig att vår gemensamma kollega har varit kock och det var ingen som ifrågasatte det efter gårdagens fantastiskt välsmakande mat:
Fördrink: Mousserande (eller pommac) med bresaolaknyten och grissini:
Förrätt: Varm getost med färska fikon, hembakad focacia med salvia och rosmarin:
Varmrätt: Örtrisotto med salviadoftande kycklingfilé:
Efterrätt: Dessertbuffé:
(På bilden: Créme Brulé, chokladkaka med nötter och punchgrädde och panna cotta):
Jag kan säga att redan efter förrätten, som jag var otroligt imponerad av, trots att jag aldrig ätit getost, var jag väldigt mätt, vilket innebar att jag inte ens åt hälften av varmrätten. Det berodde alltså inte på att jag inte gillade varmrätten utan helt enkelt för att jag inte orkade äta mer. Smarta som de var, så väntade de en stund med efterrätten, så då hade jag samlat nya krafter, ja ni vet ju själva hur svag jag är för desserter och allt annat sött, för den delen…!
Förutom den fantastiska maten hade jag jättetrevligt. Så trevligt att jag blev kvar bland de allra sista och det är ett väldigt högt betyg eftersom jag normalt brukar gå bland de allra första, även när jag har trevligt. Det innebär att jag alltid missar allt som man kan skvallra om följande dag. Alla skandaler, allt hångel o.s.v. Tyvärr var det inte den typen av fest igår, så det finns inget att skvallra om idag, när jag ÄNTLIGEN håller mig kvar till de allra sista.
Ja, om det finns något att tillägga om bjudningen igår, av negativ karaktär, så måste det vara att det saknades skandaler…!
Läs även andra bloggares åsikter om middag, skandaler, förrätt, varmrätt, fördrink, efterrätt, dessert, italiensk mat, bilder, hångel, fest, examensfest,