Härom helgen när min mamma var här på besök, hade hon fått nys på ett nytt recept som hon gjorde här. Det är ett tillbehör. En dressing/sås som verkligen passar till det mesta. (Allt?)

Du ska ha Creme Fraiche och fetaost och hackad persilja:

Smula ner fetaosten i creme fraichen, lika delar av båda och sedan slänger du i hackad persilja och blandar ihop det tillsammans.

Det passar verkligen till allt jag hittills provat:

Till ostbrickan, en rejäl klick på en bit stekt lax, som dressing till salladen, som dipp till chipsen, att ha på en bit bröd, grillad kycklingfilé. Som sagt, det här passar till i stort sett allt. Enkelt, gott och fräscht! Prova själv!

Läs även andra bloggares åsikter om tillbehör, mat, recept, gott,